Naszą chałwę cechują:

• tradycyjne tureckie recepturyi najwyższa jakość składników,
• dosładzanie ksylitolemi obniżona zawartość cukru białego,
• ręczne wyrabianie i cięcieprzez tureckich Mistrzów Chałwy,
• brak konserwantów, sztucznych barwników, oleju palmowego i syropu glukozowo-fruktozowego,
• produkt wegański i bezglutenowy,
• produkcja w Polsce,
• nowoczesny park maszynowy do mielenia sezamu i oryginalne kotły do produkcji chałwy,
• podwójne nagrody za skład i jakość.

Dlaczego warto jeść chałwę?

Spożywanie chałwy wytwarzanej z tahini (pasty sezamowej) to nie tylko przyjemność, ale także korzyść dla zdrowia.
Kluczową rolę odgrywają naturalne składniki i tradycyjny sposób wyrabiania, który pozwala zachować to, co w chałwie najcenniejsze – jej strukturę, chrupiące włókna cukrowe i pełnię smaku.

Chałwa to naturalne źródło:

• witamin A, C, E oraz z grupy B, H i T,
• minerałów: selenu, żelaza, cynku i wapnia,
• kwasów tłuszczowych Omega-6.

Dzięki tym składnikom chałwa:

• wzmacnia odporność organizmu, szczególnie w okresie jesienno-zimowym,
• poprawia kondycję skóry i włosów,
• wspiera układ trawienny, łagodząc zaparcia i wzmacniając organizm,
• dodaje energii i witalności,
• chroni przed przeziębieniami i grypą,
• zawiera więcej wapnia, magnezu i białka niż mleko.

Pasta sezamowa ( Tahini )

Tahini powstaje poprzez prażenie i mielenie nasion sezamu.
To naturalny, wysokoenergetyczny produkt o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych, spożywany w Turcji szczególnie zimą, aby zwiększyć odporność i chronić przed przeziębieniem i grypą.

Tahini zawiera:

• witaminy A, E, B,
• żelazo, cynk, selen,
• antyoksydanty(sezamol, sezamolina, flawonoidy i związki fenolowe),
• fitosterole i tłuszcze omega-6.

Dzięki tym właściwościom tahini:

• wzmacnia układ odpornościowy,
• działa przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo,
• wspiera zdrowie kości(bogate źródło wapnia – pomocne przy osteoporozie),
• poprawia trawieniei reguluje pracę żołądka, jelit oraz nerek,
• pomaga usuwać toksyny z organizmu,
• dodaje energii, wspiera rozwój dzieci i odżywia mózg,
• spowalnia procesy starzenia się komórek.

Ciekawostka

W Turcji tahini bywa nazywane „tranem północy” – ze względu na swoje właściwości wzmacniające i regenerujące. Połączenie tahini z melasą winogronową to tradycyjny, zimowy sposób na naturalne wzmocnienie organizmu, szczególnie po okresach osłabienia lub choroby.